Weißes geröstetes Sesamöl

Nur einmal gepresst. Geröstet.

Vollmundig und doch leicht. Das duftende, reiche Aroma und der weiche, geschmeidige Geschmack von weißem Sesam machen ihn zu einer köstlichen Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, unabhängig von der Zutat oder der Zubereitungsmethode.

Bei der Herstellung dieses Sesamöls wird sorgfältig ausgewählter weißer Sesam verwendet und die Produktionsverfahren haben sich seit der Gründung unseres Unternehmens nicht geändert. Sesamexperten schließen den Produktionsprozess ab, indem sie den besten Zeitpunkt bestimmen, der dem Sesamöl den besten Geschmack verleiht, abhängig von verschiedenen Faktoren wie Jahreszeit und Wetter.

Der Produktionsprozess vom Rösten bis zum Auspressen, Waschen mit heißem Wasser, Stehenlassen und Raffinieren dauert insgesamt etwa einen Monat. Wir stellen dieses klassische Sesamöl seit etwa 80 Jahren auf diese Weise her, ohne irgendeine Veränderung in irgendeinem Schritt, ohne jegliche Zusatzstoffe oder Chemikalien zu verwenden. Es ist komplett handgefertigt.

Nur etwa 30 % der Sesamsamen werden beim ersten Auspressen herausgepresst. Diese 30% sind der schmackhafteste Teil des Sesams. 

• Zutaten: weißer Sesam
  

• Füllmenge: ℮ 140 g
• Herkunft: Japan
• Lagerhinweis: bei Raumtemperatur
• Nährwertinformationen per 100g: 

• Inverkehrbringer: AKTY trading GmbH, Odenwaldstr. 6, 63546 Hammersbach, Deutschland