Ume shu - Yamana no Umeshu Sherry cask aging

Ein wunderschöner, bernsteinfarbener Pflaumenwein, hergestellt aus 100 % Kishu-Nanko-Pflaumen.
Dieser Pflaumenwein entsteht, indem die Pflaumen sechs Monate lang in unserem Keller in Alkohol mazerieren und anschließend ein weiteres Jahr in Sherryfässern reifen. Er besticht durch ein reichhaltiges Pflaumenaroma, einen sanften Eichenholzduft, der beim Verkosten in die Nase steigt, sowie einen tiefen, vollmundigen Geschmack.

• Hersteller: Yamana Sake Brewery, Hyogo, Japan
• Kategorie: Likör
• Zutaten: Alkohol, Pflaume, Rübenzucker
• Alkohol: 15%

• Füllmenge: 720 ml

Servierempfehlung: gekühlt, auf Eis order Sprudelwasser