{"product_id":"tentaka-daiginjo-furusato-no-kizuna","title":"TENTAKA Daiginjo Furusato no Kizuna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin reichhaltiges, vollmundiges Aroma.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin raffinierter, eleganter Geschmack. Ein Daiginjo, der seit vielen Jahren beliebt ist. Er wird zu 100 % aus der Reissorte „Yume-Sasara“ aus der Präfektur Tochigi hergestellt und zeichnet sich durch einen erfrischenden Geschmack, ein reichhaltiges Aroma und einen vollmundigen Abgang aus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur: gekühlt (8–10 °C)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: TENTAKA Sake brewery, Tochigi, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yumesasara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis, Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 43%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 16%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: +2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 1,4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmino Säure: 1,2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: gekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"nur Sake","offer_id":55169763836250,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mit Sake Holzbecher KYUBI Vogel-Motiv","offer_id":55169763869018,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/TentakaDaiginjoFurusatonoKizuna.png?v=1794517879","url":"https:\/\/organic-sake.eu\/products\/tentaka-daiginjo-furusato-no-kizuna","provider":"SAKE-YA  Organic \u0026 Umami","version":"1.0","type":"link"}