{"title":"Fruchtig, Floral","description":"","products":[{"product_id":"gruner-yamadanishiki-junmai-ginjo","title":"Tamanohikari Green Yamadanishiki Junmai-Ginjo Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_resizedsmall_480x480.jpg?v=1698045176\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_resizedsmall_480x480.jpg?v=1698045176\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch mit leichtem Ananas- und Zitrusduft und einem eleganten fruchtig-floralem Aromenprofil zeichnen diesen „reinsortigen\" Sake aus. Er ist vollmundig und weich im Geschmack, mit einer leichten Säure unterlegt und elegantem Finish. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Getränk für jeden Tag, als Aperitif, zu frischen Salaten, zu Geflügel oder Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Tamanohikari Sake Brewery, Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai-Ginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yamadanishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: +1,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 1,3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAminosäure: 1,2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: wird meist gekühlt serviert\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46684737372506,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/GreenYamadanishiki.png?v=1687972147"},{"product_id":"tentaka-funashibori-genshu-junmai-daiginjo","title":"Tentaka Funashibori Genshu Junmai-Daiginjo Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_resizedsmall_480x480.jpg?v=1698045176\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin absoluter Premium Sake von einladendem, zarten Duft nach Birne, Melone und etwas Lychee. Im Mund elegante, gut ausbalancierte Säure;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ebeim Verkosten fühlt man sich an reifen Apfel, Birne und Pfirsich erinnert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Finish wirkt angenehm weich und komplex.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Salaten, Sashimi, Meeresfrüchten, Weichkäse, gelben Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Tentaka Brewery, Tochigi, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai-Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yamadanishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 35%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 16%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: ±0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 1,4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAminosäure: 1,0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720 ml \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: wird meist gekühlt serviert\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"nur Sake","offer_id":54348364054874,"sku":null,"price":143.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mit Sake Holzbecher TENTAKA","offer_id":54348364087642,"sku":null,"price":148.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mit Sake Glas","offer_id":54349863027034,"sku":null,"price":153.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/TentakaFunashibori.png?v=1687974090"},{"product_id":"chikurin-taoyaka","title":"Chikurin Taoyaka Junmai-Daiginjo Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_resizedsmall_480x480.jpg?v=1698045176\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_resizedsmall_480x480.jpg?v=1698045176\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Premium Sake besonderer Güte: Elegant und fruchtig im Bouquet,\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003egefolgt von einem explosiven Gaumen mit Schichten von frischen Früchten und Gewürzen und anheimelnder Süße.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmeidige und cremige Textur mit einem langen, sauberen Abgang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ideale Begleiter zu Wurst, Weichkäse, Nachtisch und Obst, auch als Aperitif oder Digestif kann er glänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Marumoto Sake Brewery, Okayama, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai-Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yamadanishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 35%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: -3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 1,3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAminosäure: 0,9\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: wird meist gekühlt serviert\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46686133256538,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/ChikurinTaoyaka900pix.png?v=1696605389"},{"product_id":"yuzu-shu-yuzu-no-saotome","title":"Yuzu shu - Yuzu no Saotome","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Vegansmall.png?v=1701787057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs wird der natürliche Yuzu aus dem Kozagawa-Fluss in Kumano, Wakayama, einem berühmten Yuzu-Gebiet in Japan, verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer edle Yuzu-Duft mit guter Balance von mäßiger Süße und Trockenheit macht den Yuzu shu angenehm erfrischend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Ozaki shuzo Co., Ltd., Wakayama, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Yuzu-Saft, Fruktose, Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 9%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: gekühlt oder auf Eis\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49198823113050,"sku":"","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Yuzushu500mlsmall.png?v=1722011032"},{"product_id":"ume-shu-binchotan-no-shirabe","title":"Ume shu - Binchotan no Shirabe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Vegansmall.png?v=1701787057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReife Ume-Pflaumen bringen ein reiches Aroma mit sanfter Süße und Eleganz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ume-Pflaume, die japanische Pflaume, wurde in den Bergen von Kumano, Wakayama in Japan, angebaut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlatin-Auszeichnung bei Kura Master 2023 in der Kategorie Ume shu. (Ausgewählt unter den Top 5 von 102 Exponaten)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Ozaki shuzo Co., Ltd., Wakayama, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Ume (Pflaume\/Aprikose), Fruktose, Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: gekühlt, auf Eis oder mit Sprudelwasser\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49198880194906,"sku":"","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Umeshu720mlsmall.png?v=1722011058"},{"product_id":"junmai-sparkling-bucu","title":"Junmai sparkling Bucu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprudelt angenehm wie Champagner. Der Reis wird auf natürliche Weise fermentiert, um eine fruchtige Süße hervorzubringen, und die zweite Gärung in der Flasche erzeugt den feinen Sprudel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner Sanftheit, erfrischenden Süße und geringem Alkoholgehalt ist er gut für Sake-Anfänger, aber auch für Sake-Liebhaber geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend als Aperitif, zum Dessert, aber natürlich auch zu japanischen Gerichten, Sojasoße und Dashi-Brühe. Ebenso ein hervorragender Begleiter zu ausgebackenen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Fukunishiki Co., Ltd., Hyogo, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai sparkling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Kinuhikari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: -76\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 5.2\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: gekühlt (8-10℃) oder mit frisch gepressten Zitrusfrüchten als Cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49407650726234,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Bucu_250ml_1000x1000_f3791471-73c9-41e1-9b7b-a05536c3ffd3.jpg?v=1728286301"},{"product_id":"yuzu-shu-yawarakashibori-yuzushu","title":"Yuzu shu - Yawarakashibori Yuzushu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Vegansmall.png?v=1701787057\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"70\"\u003eYuzu Sake\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"70\" data-end=\"73\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischer, lokal angebauter Yuzu wird schonend gepresst und mit Junmai-Sake vermählt. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von feiner Zitrusfrische, angenehmer Bitterkeit sowie ausgewogener Süße und Säure. Ein eleganter und erfrischender Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Fukunishiki shuzo Co., Ltd., Hyogo, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Sake (Junmai genshu), Yuzu-Saft, Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 8%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: gekühlt, auf Eis order Sprudelwasser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050112250202,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/FukunishikiYuzu720ml.png?v=1756496811"},{"product_id":"ume-shu-junmai-genshu-umeshu","title":"Ume shu - Junmai Genshu Umeshu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Vegansmall.png?v=1701787057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"104\"\u003eUmeshu – Pflaumenlikör mit Junmai-Sake\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt aus lokal angebauten, vollreifen Nanko-Pflaumen. Das Zusammenspiel des intensiven Aromas reifer Früchte mit milder Süße und feiner Fülle entfaltet sich auf einzigartige Weise durch das Einlegen in Junmai-Sake. Ein harmonischer und ausgewogener Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Fukunishiki shuzo Co., Ltd., Hyogo, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Sake (Junmai genshu), Japanisch Pflaume, Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 10%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 300 \/ 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: gekühlt, auf Eis order Sprudelwasser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":52050248139098,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":52050248171866,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/FukunishikiUme720ml.png?v=1756496614"},{"product_id":"ume-shu-honkaku-umeshu-plum-liqueur","title":"Ume shu - Honkaku Umeshu - Plum liqueur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Vegansmall.png?v=1701787057\"\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmeshu – Pflaumenwein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDieser nicht süße Umeshu wird mit reichlich großen Pflaumen hergestellt, die von lokalen Landwirten sorgfältig angebaut werden. Als Basis dient unser eigener Kasu-Tori Shochu (25 %), ein Destillat aus Sake-Treber – eine Spezialität, die nur eine Sake-Brauerei hervorbringen kann.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Ergebnis ist ein authentischer Pflaumenwein mit klarer, erfrischender Note. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Ergebnis ist ein authentischer Pflaumenwein mit klarer, erfrischender Note. An heißen Sommertagen eignet er sich ideal in Kombination mit sprudelndem Mineralwasser, während er an kalten Winterabenden auch mit heißem Wasser wohltuend genossen werden kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Fukunishiki shuzo Co., Ltd., Hyogo, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Likör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Sake (Junmai genshu), Japanisch Pflaume, Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 250 \/ 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: \u003cbr\u003egekühlt, auf Eis, Sprudelwasser order heißem Wasser.\u003cbr\u003eAn heißen Sommertagen eignet er sich ideal in Kombination mit sprudelndem Mineralwasser, während er an kalten Winterabenden auch mit heißem Wasser wohltuend genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":52050250105178,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":52050250137946,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/TentakaUme720ml.png?v=1756496840"},{"product_id":"eugine-junmai-daiginjo-fresh-aging","title":"EUGINE Junmai daiginjo Fresh Aging","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Sake behält den wunderbaren Geschmack von „frisch gepresstem“ Sake und erhält durch „Reifung“ einen ausgewogenen Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUm die „Bestandteile“ des frisch gepressten Sake so gut wie möglich zu erhalten, wird er unmittelbar nach dem Pressen bei -3 °C abgefüllt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEr wird nur einmal bei 63 °C pasteurisiert (Niedertemperatursterilisation mit Warmwasserdusche) und dann in der Flasche gereift.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer herrlich fruchtige Geschmack dieses Sake passt gut zu frischen Gerichten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn Sie ihn gekühlt in einem Weinglas servieren, können Sie seine einzigartigen Eigenschaften voll genießen.  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NINKI Inc. Fukushima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yume no kaori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: +2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 1,8\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: gekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"nur Sake","offer_id":54295206199642,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mit Sake Holzbecher KYUBI Vogel-Motiv","offer_id":54295259251034,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Freshaging.png?v=1756481382"},{"product_id":"eugine-rice-magic-junmai-daiginjo-sparkling","title":"EUGINE Rice Magic Junmai daiginjo Sparkling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser spritzige Sake wird hergestellt, indem das bei der Fermentierung von Reis und Reismalz entstehende Kohlendioxid zusammen mit Alkohol in der Flasche eingeschlossen wird.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEs werden keine Zusatzstoffe verwendet, und er hat eine reine, natürliche Süße und Säure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Glass Delicious Sake Award 2024 Gold Award Winner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NINKI Inc. Fukushima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yume no kaori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: -70\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 6,5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 300ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: gekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52114411716954,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/ricemagic_2f01a6e2-8a4a-4d89-a523-1dece92299fb.png?v=1757102082"},{"product_id":"eugine-rice-magic-red-junmai-daiginjo-sparkling","title":"EUGINE Rice Magic RED Junmai daiginjo Sparkling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser spritzige Sake wird hergestellt, indem das bei der Fermentierung von Reis und Reismalz entstehende Kohlendioxid zusammen mit Alkohol in der Flasche eingeschlossen wird.\u003cbr\u003eDieser spritzige Sake wird aus Reis ohne Zusatzstoffe hergestellt. Seine rote Farbe und seine Bläschen sind besonders ansprechend, wenn er in ein Glas gegossen wird.\u003cbr\u003eDie feinen Bläschen und das prickelnde Geräusch verleihen jeder Party einen Hauch von Glamour!\u003cbr\u003eEine alte schwarze Reissorte namens Asamurasaki verleiht dem spritzigen Sake seine wunderschöne rote Farbe. Darüber hinaus sind die in altem schwarzem Reis enthaltenen Anthocyane (eine Art von Polyphenolen) reich an Nährstoffen wie Vitamin B-Komplex, und in China wurde er dem Kaiser als „Reis der Unsterblichkeit und Langlebigkeit” dargebracht.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGewinner des Wine Glass Delicious Award 2025 Grand Gold Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NINKI Inc. Fukushima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai Daiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yume no kaori, Asamurasaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: -70\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 6,5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 300ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: gekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52114423480666,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Ricemagicred.png?v=1757100514"},{"product_id":"eugine-junmai-ginjo-sparkling-brut","title":"EUGINE Junmai ginjo Sparkling BRUT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser spritzige Sake wird hergestellt, indem das bei der Fermentierung von Reis und Reismalz entstehende Kohlendioxid zusammen mit Alkohol in der Flasche eingeschlossen wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser trockene spritzige Sake hat die Eigenschaften eines japanischen Sake und einen Alkoholgehalt von 11 %.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSeine subtile Süße macht ihn zu einem perfekten Begleiter für jedes Gericht, nicht nur für japanische Küche, sondern auch für ethnische und chinesische Gerichte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NINKI Inc. Fukushima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai Ginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Yume no kaori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: -18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 2,4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 300ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: gekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52114444452186,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Brut.png?v=1757100961"},{"product_id":"eugine-junmai-ginjo-sparkling","title":"EUGINE Junmai ginjo Sparkling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/Sulfitefreesmall_480x480.png?v=1701787092\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/new-removebg-preview_99a5258b-3762-40ac-90cf-b93d9e005986.png?v=1728284944\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekundäre Gärung in Flaschen ausschließlich mit Reis und Reis-Koji.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenießen Sie die natürliche Süße und Säure des Reises.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilan Sake Challenge 2019, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePlatin-Auszeichnung in der Sonderkategorie \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOffizieller Sake des Tokyo International Film Festival 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NINKI Inc. Fukushima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Junmai Ginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReissorte: Chiyonishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Reis, Koji-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis-Poliergrad: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSake-Grad: -70\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 6,5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge: 300ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: gekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eSake-Grad:\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003cbr\u003eEr deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen Süß und Trocken an.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen süß und trocken gleichwertig; ist der Wert \u0026gt;3 empfindet man Sake eher trocken, wird ein Sake-Grad \u0026lt;3 angegeben erscheint der Sake eher süßer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eReis-Poliergrad:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskorn konzentrierten Stärke zu erhalten; je kleiner der prozentuale Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52114450940250,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/ginjo.png?v=1757101234"},{"product_id":"tentaka-masu-sake-holzbecher","title":"TENTAKA Sake Glas","description":"\u003cp\u003eAjiwai Sake Glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses tonnenförmige Glas mit konisch zulaufendem Rand ermöglicht es Ihnen, das Aroma direkt wahrzunehmen, und leitet das Getränk direkt auf die Zungenspitze – wo der Geschmack am empfindlichsten ist –, sodass Sie die komplexen Aromen des Sake in vollen Zügen genießen können. \u003cbr\u003eIch kann dieses Glas wärmstens empfehlen, um die Tiefe des Sake noch intensiver zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaße: 72 × 72 × H90 mm \u003cbr\u003eFassungsvermögen: ca. 225 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54285904413018,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/SakeGlas1.png?v=1782223581"},{"product_id":"kyubi-masu-sake-holzbecher","title":"KYUBI Masu - Sake Holzbecher","description":"\u003cp\u003eKimasu - Holzbecher aus Hinoki-Zypresse, 150 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzbecher ist ein traditionelles japanisches, quadratisches Holzgefäß, das hauptsächlich aus Hinoki-Zypresse oder Sugi-Zeder gefertigt wird.\u003cbr\u003eUrsprünglich diente er als Messgefäß für Reis, Sojasauce und Ähnliches, doch heute wird er häufig als Trinkgefäß für Sake oder als Glücksbringer bei Feierlichkeiten verwendet.\u003cbr\u003eDer frische Duft der Hinoki-Zypresse unterstreicht den Geschmack des Sake.\u003cbr\u003eBekannt ist auch die Servierweise „Mokkiri“, bei der in Restaurants und anderen Lokalen ein „Kimasu“ unter das Glas gestellt und der Sake direkt hineingegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Glücksbringer: Da der Name „Masu“ mit den Ausdrücken „Fuku ga masu“ (das Glück nimmt zu) und „Masu masu hanjo suru“ (immer mehr Erfolg) assoziiert wird, wird er gerne bei Feierlichkeiten wie Hochzeiten oder Neujahr als Begrüßungsgetränk gereicht.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54349694337370,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/IMG_4850-Photoroom_a21e1af8-9651-447b-9b7d-9c0c99cc7f17.png?v=1782221800"},{"product_id":"tentaka-masu-sake-holzbecher-1","title":"TENTAKA Masu - Sake Holzbecher","description":"\u003cp\u003eKimasu - Holzbecher aus Hinoki-Zypresse, 150 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzbecher ist ein traditionelles japanisches, quadratisches Holzgefäß, das hauptsächlich aus Hinoki-Zypresse oder Sugi-Zeder gefertigt wird.\u003cbr\u003eUrsprünglich diente er als Messgefäß für Reis, Sojasauce und Ähnliches, doch heute wird er häufig als Trinkgefäß für Sake oder als Glücksbringer bei Feierlichkeiten verwendet.\u003cbr\u003eDer frische Duft der Hinoki-Zypresse unterstreicht den Geschmack des Sake.\u003cbr\u003eBekannt ist auch die Servierweise „Mokkiri“, bei der in Restaurants und anderen Lokalen ein „Kimasu“ unter das Glas gestellt und der Sake direkt hineingegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Glücksbringer: Da der Name „Masu“ mit den Ausdrücken „Fuku ga masu“ (das Glück nimmt zu) und „Masu masu hanjo suru“ (immer mehr Erfolg) assoziiert wird, wird er gerne bei Feierlichkeiten wie Hochzeiten oder Neujahr als Begrüßungsgetränk gereicht.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKE-YA Organic \u0026 Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54349798244698,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/files\/IMG_4846-Photoroom1000.png?v=1782223727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/1611\/5546\/collections\/Freshaging.png?v=1757102566","url":"https:\/\/organic-sake.eu\/collections\/fruchtig-floral.oembed?page=2","provider":"SAKE-YA  Organic \u0026 Umami","version":"1.0","type":"link"}